La commission de sécurité est l'organe qui examine si un établissement respecte les règles de sécurité incendie. C'est un organe à rôle consultatif : elle étudie, elle visite, elle rend un avis — mais c'est l'autorité administrative (généralement le maire ou le préfet) qui décide ensuite.

Elle réunit différents acteurs aux compétences complémentaires :

• Des représentants de l'administration (services de l'État, collectivité).
• Les services d'incendie et de secours (sapeurs-pompiers), apport technique central.
• Les forces de l'ordre et, selon les cas, d'autres services concernés.

L'exploitant, ou son représentant, est présent ou représenté lors des visites de son établissement. C'est souvent là que l'agent de sécurité incendie est sollicité pour présenter les installations et les documents.

La commission effectue des visites : avant l'ouverture d'un établissement, puis de manière périodique tout au long de son exploitation, et parfois de façon inopinée. Elle vérifie sur place la conformité des installations, des dégagements, des moyens de secours et la tenue des documents.

À l'issue de la visite, elle rend un avis :

• Avis favorable : l'établissement peut fonctionner ou poursuivre son exploitation, éventuellement avec des observations à lever.
• Avis défavorable : des manquements sérieux sont relevés ; l'autorité peut imposer des travaux, des prescriptions, voire envisager une fermeture si la sécurité du public n'est pas assurée.

Quand les sapeurs-pompiers arrivent sur un sinistre, chaque seconde gagnée à comprendre les lieux est précieuse. L'agent de sécurité incendie est leur premier interlocuteur sur place : il prépare et facilite leur intervention.

Cette préparation passe par plusieurs éléments tenus à jour et accessibles :

• Les plans de l'établissement (plans d'intervention, localisation des locaux à risque, des coupures d'énergie, des moyens de secours).
• Les accès : voies engins dégagées, points d'accès, accès aux toitures et aux locaux techniques.
• Les informations clés à transmettre au chef d'agrès dès son arrivée : nature et localisation du sinistre, personnes manquantes, risques particuliers (stockages, énergies).

Le registre de sécurité est le document de référence qui consigne tout ce qui touche à la sécurité incendie d'un établissement. Il doit être tenu à jour et présenté à la commission de sécurité comme aux sapeurs-pompiers.

On y retrouve notamment :

• Les vérifications et contrôles techniques des installations (électricité, désenfumage, SSI, moyens de secours).
• Les dates et observations des exercices d'évacuation.
• Les travaux et modifications réalisés (aménagements, transformations).
• Les éléments relatifs à la formation du personnel à la sécurité.
• Les passages des organismes de contrôle et le suivi des observations.

Les installations de sécurité ne sont fiables que si elles sont vérifiées et entretenues régulièrement. C'est l'objet des vérifications techniques périodiques, confiées à des techniciens ou organismes compétents.

Sont notamment concernés : les installations électriques, le système de sécurité incendie (SSI), le désenfumage, les moyens d'extinction (extincteurs, robinets d'incendie armés), l'éclairage de sécurité et les portes coupe-feu. Chaque vérification donne lieu à un rapport consigné, et les anomalies signalées doivent être levées.

L'agent de sécurité incendie n'effectue pas toujours ces contrôles lui-même, mais il en assure le suivi : il sait quelles vérifications sont à jour, lesquelles arrivent à échéance, et relaie les anomalies. Un rapport échu ou un défaut non corrigé est une faille à traiter, pas une ligne de plus à oublier.

Entre la commission qui contrôle, les pompiers qui interviennent et le registre qui garde la trace, l'agent de sécurité incendie est le point de contact opérationnel. Concrètement, il :

• tient le registre de sécurité à jour et accessible ;
• prépare les visites de commission (documents, accès, présentation des installations) ;
• anticipe l'arrivée des secours (plans, accès, informations) ;
• suit l'échéancier des vérifications périodiques et relaie les anomalies.

Approfondir : la formation aux risques incendie détaille la prévention en amont, et le métier d'animateur HSE en industrie élargit cette culture sécurité à l'ensemble des risques professionnels.