Données officielles 2024 · Assurance Maladie — Risques professionnels

Accidents du travail :
Fabrication de sucre

Code NAF 1081Z · Industries alimentaires — 45 accidents en 2024 pour 1 721 salariés. Fréquence, gravité, causes et évolution : la fiche complète.

45
accidents en 2024
26,1
AT / 1 000 salariés (moy. nationale : 26,4)
0
décès
2 k
journées de travail perdues

Un risque inférieur ou comparable à la moyenne

Fabrication de sucre26,1
Moyenne nationale tous secteurs (2024)26,4

Indice de fréquence = accidents du travail en premier règlement pour 1 000 salariés. Autres indicateurs 2024 du secteur : taux de fréquence 15,1 (AT par million d'heures), taux de gravité 0,78 (journées perdues pour 1 000 heures). Ce secteur relève principalement du grand secteur « Services, commerces et industries de l'alimentation » (CTN DD).

L'évolution année par année

202143 AT · IF 21,1 · 0 décès
202330 AT · IF 18,1 · 0 décès
202445 AT · IF 26,1 · 0 décès

Millésimes publiés en open data par l'Assurance Maladie (2022 n'est pas disponible dans ce format). Effectifs couverts en 2024 : 1 721 salariés du régime général.

De quoi sont faits ces accidents ?

Manutention manuelle46,2 %
Chutes de plain-pied15,4 %
Outillage à main11,5 %
Chutes de hauteur7,7 %
Risque routier7,7 %
Risque machines3,8 %
Agressions (y compris par animaux)3,8 %
Manutention mécanique3,8 %

Répartition 2024 des accidents dont la cause est renseignée (26 AT). Ces familles de risques orientent directement le plan de prévention et le DUERP.

La gravité, au-delà du nombre

Indicateur 2024Valeur
Accidents avec au moins 4 jours d'arrêt39
Nouvelles incapacités permanentes (IP)0
Décès0
Journées d'incapacité temporaire indemnisées2 331

Chaque journée d'IT est une journée de travail perdue indemnisée — l'équivalent de 11 salariés absents une année entière. Pour l'employeur, ces sinistres pèsent directement sur le taux de cotisation AT/MP.

Agir sur ces risques

Sensibilisations HSE en ligne
Gestes et postures, risque machines, travail en hauteur…
Passeport de Prévention
L'obligation employeur 2026 pour tracer les formations sécurité.
Tableaux des maladies professionnelles
Reconnaissance des MP liées à ces expositions.
Durées d'arrêt par pathologie
Références d'arrêts et indemnisation (IJSS).

Source : Assurance Maladie — Risques professionnels (système national de tarification, SNTRP), fichiers « Risque AT par CTN × NAF », données 2024 (dernier millésime publié). Salariés du régime général ; les cases non communiquées par l'assureur (secret statistique) sont exclues des totaux. Page mise à jour à chaque nouveau millésime.

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