Module 4 / 4 · Sommaire complet de la formation ACACED
4.3 Sélection : races, LOF et LOOF, génétique et consanguinité
Une race, un pedigree, un « numéro de portée » : le vocabulaire de la sélection animale s'invite dans les annonces, les certificats vétérinaires et les conversations avec les acquéreurs. Le thème 8 de l'annexe I de l'arrêté du 14 janvier 2022 demande de définir une race, de citer les rôles du LOF et du LOOF, de définir les bases de la génétique et de citer les conséquences possibles de la consanguinité. Ce chapitre s'appuie sur l'arrêté du 11 août 2006 (liste des espèces domestiques), le code rural et l'arrêté du 19 juin 2025.
La sélection selon la catégorie
- Livre généalogique : le LOF (Livre des origines français).
- Dix groupes de races dans la nomenclature de la Fédération cynologique internationale (FCI).
- Dépistage officiel de la dysplasie de la hanche, après 12 mois.
- Livre généalogique : le LOOF (Livre officiel des origines félines).
- Un chat « de race » est un chat inscrit à un livre généalogique reconnu.
- Un chat sans pedigree « n'appartient pas à une race ».
- Espèces, races et variétés listées par l'arrêté du 11 août 2006.
- Lapin, rat, souris, hamster doré, gerbille (Meriones unguiculatus), cochon d'Inde (cobaye), chinchilla, furet.
- Oiseaux et poissons : variétés domestiques listées.
Ce que le programme officiel attend
Le thème 8 s'intitule « mobiliser les connaissances de la sélection animale ». Il compte cinq lignes :
| Champ de connaissances | Capacité minimale attendue |
|---|---|
| Races, standard de races et lignées | « Définir, reconnaître et classifier les races » ; « Décrire les critères de race » ; « Caractériser et reconnaître les espèces domestiques » |
| LOF (Livre des origines français), LOOF (Livre officiel des origines félines) et certification de races | « Citer les rôles et les conditions d'inscription au LOF et au LOOF » |
| Espérance de vie | « Facteurs de variation » |
| Génétique | « Définir l'ADN, les gènes, le génotype, la transmission des caractères » ; « Définir les maladies ou tares héréditaires » ; « Citer les utilisations et les conséquences possibles de la consanguinité » |
| Pedigree et groupes de chiens et chats | « Citer les caractéristiques respectives des groupes de chiens » |
Espèces domestiques, races, variétés et standards
L'arrêté du 11 août 2006 fixe la liste des espèces, races ou variétés d'animaux domestiques. Son article 1er en donne les définitions, que le programme attend du candidat :
| Notion | Définition de l'arrêté (article 1er) |
|---|---|
| Population animale sélectionnée | Population d'animaux qui se différencie des populations génétiquement les plus proches par un ensemble de caractéristiques identifiables et héréditaires, conséquence d'une politique de gestion spécifique et raisonnée des accouplements |
| Espèce domestique | Espèce dont tous les représentants appartiennent à des populations animales sélectionnées ou sont issus de parents appartenant à des populations animales sélectionnées |
| Race domestique | Population animale sélectionnée constituée d'animaux d'une même espèce présentant entre eux suffisamment de caractères héréditaires communs, dont l'énumération et l'indication de leur intensité moyenne d'expression « définit le modèle » |
| Variété domestique | Population animale sélectionnée constituée d'une fraction des animaux d'une espèce ou d'une race, distinguée des autres par un petit nombre de caractères dont l'énumération définit le modèle |
Le « modèle » de l'arrêté correspond à ce que la pratique appelle le standard de race : la description des caractères attendus d'une race. Ces caractères sont les critères de race. La lignée désigne, en élevage, l'ensemble des animaux issus d'une même famille (repère de pratique).
Les espèces domestiques qui concernent le candidat
L'annexe de l'arrêté du 11 août 2006 est organisée par grands groupes d'animaux : mammifères, oiseaux, amphibiens, poissons et insectes. L'arrêté du 19 juin 2025 (article 1er) ne vise que les chiens, chats, furets, lapins, rongeurs, oiseaux et poissons d'espèces domestiques mentionnées à l'arrêté de 2006.
Mammifères : canidés, « le chien (Canis familiaris) » ; félidés, « le chat (Felis catus) ».
- Mammifères : le furet, « race domestique du putois » ; les races domestiques de la souris, du rat, du hamster (Mesocricetus auratus, le hamster doré), de la gerbille (Meriones unguiculatus) et du chinchilla ; le cochon d'Inde (cobaye) ; les races domestiques du lapin.
- Oiseaux : variétés domestiques de certaines espèces listées (par exemple la perruche ondulée, le diamant mandarin, le pigeon biset).
- Poissons : la carpe Koï, les poissons rouges et japonais, les races et variétés domestiques du guppy, du danio et du combattant.
Une espèce absente de la liste n'est pas « domestique » au sens de l'arrêté : c'est le cas, par exemple, des reptiles, qui n'y figurent pas, et des hamsters nains. Pour savoir si un animal est un animal de compagnie d'espèce domestique visé par l'ACACED, on lit donc la liste de l'arrêté de 2006 et non l'usage courant.
Livre généalogique, LOF, LOOF, pedigree et mention « de race »
Un livre généalogique est un registre dans lequel sont inscrits des animaux d'une race avec leur ascendance. Le code rural en fait la condition d'emploi du mot « race » :
« Ne peuvent être dénommés comme chiens ou chats appartenant à une race que les chiens ou les chats inscrits à un livre généalogique reconnu par le ministre chargé de l'agriculture. »
— Code rural et de la pêche maritime, article L. 214-8, III
Dans l'usage français, c'est le livre généalogique des chiens. Un chien inscrit est dit « de race » ; la copie de sa déclaration de naissance au livre est une pièce du certificat vétérinaire de cession (D. 214-32-2).
Dans l'usage français, c'est le livre généalogique des chats. Un chat inscrit est dit « de race » ; l'identification électronique prouve l'identité, pas la race.
Rôles du livre généalogique selon les textes fournis :
- Désigner la race. Seul l'animal inscrit peut être dit « de race » (L. 214-8, III). Pour la publication d'une offre de cession, l'article R. 214-32-1 impose la mention « de race » lorsque les chiens ou chats sont inscrits sur un livre généalogique reconnu ; dans tous les autres cas, la mention « n'appartient pas à une race ».
- Documenter la naissance. Le certificat vétérinaire exigé pour toute cession de chien ou de chat comprend, « pour les chiens et chats de race, une copie de la déclaration de naissance inscrite au livre généalogique » (D. 214-32-2, II, 6°). Sans ce document, le vétérinaire indique que l'animal « n'appartient pas à une race » (D. 214-32-2, III).
- Attribuer un numéro de portée. Les éleveurs qui produisent uniquement des chiens et chats inscrits au livre généalogique sont dispensés de certaines formalités s'ils ne vendent pas plus d'une portée par an et par foyer fiscal et s'ils déclarent chaque portée au livre pour obtenir un « numéro spécifique à la portée » (L. 214-6-2, III). Ce numéro doit figurer dans l'offre de cession à titre onéreux (L. 214-8-1, II).
- Informer l'acquéreur. L'offre de cession mentionne l'existence ou l'absence d'inscription à un livre généalogique reconnu (L. 214-8-1, I).
Le pedigree est le document qui retrace l'ascendance d'un animal inscrit à un livre généalogique.
Génétique : ADN, gènes, génotype et transmission des caractères
Le programme demande des définitions. Aucun texte réglementaire ne les fixe : elles sont données ici comme repères de pratique.
Molécule présente dans les cellules, qui porte l'information génétique de l'animal.
Portion d'ADN qui commande un caractère ou une fonction (couleur du pelage, par exemple).
Ensemble des gènes d'un individu. Il se distingue du phénotype, qui désigne les caractères visibles ou mesurables.
Chaque parent transmet une partie de ses gènes à ses descendants : les caractères héréditaires passent ainsi d'une génération à la suivante.
Maladies et tares héréditaires
Une maladie héréditaire est une maladie dont la cause est génétique et qui peut se transmettre aux descendants. Une tare est un défaut ou une anomalie, ici d'origine héréditaire. L'article 26, III, de l'arrêté du 19 juin 2025 en tire l'objectif de l'élevage de chiens et de chats :
« L'élevage vise à obtenir des animaux en bonne santé, au caractère équilibré, exempts de tares ou de propriétés portant atteinte à leur bien-être. »
— Arrêté du 19 juin 2025, article 26, III
Repère de pratique. Un animal peut être porteur d'un gène responsable sans être malade : on ne le détecte alors que par des tests ou en observant ses descendants. C'est pourquoi un animal en bonne apparence n'est pas, à lui seul, une garantie pour la reproduction.
Consanguinité, sélection interdite et dépistage
La consanguinité est l'accouplement d'animaux apparentés. Le programme demande d'en citer les utilisations et les conséquences possibles.
Fixer dans une lignée des caractères recherchés, par exemple ceux d'un standard de race, en rapprochant des animaux qui les portent.
Risque accru de voir apparaître des maladies ou tares héréditaires, car des gènes défavorables portés par les deux parents peuvent s'additionner chez les descendants ; diversité génétique réduite dans la lignée.
Le texte réglementaire fixe une limite nette pour les élevages de chiens et de chats (article 26, IV, de l'arrêté du 19 juin 2025) :
« La reproduction entre des parents et leurs enfants ou entre frères et sœurs est interdite. »
— Arrêté du 19 juin 2025, article 26, IV
Le même alinéa n'autorise à la reproduction que les individus en bonne santé, ayant fini leur croissance et, pour les femelles, à partir de leur deuxième cycle sexuel, en tenant compte de leur âge en fonction de la race. Les méthodes de reproduction ne doivent pas être source de souffrance.
Sélectionner contre la santé : interdit
- Code rural, R. 214-23 : « La sélection des animaux de compagnie sur des critères de nature à compromettre leur santé et leur bien-être ainsi que ceux de leurs descendants est interdite. » Le fait de sélectionner des animaux de compagnie sur de tels critères est puni de l'amende prévue pour les contraventions de la 4e classe (R. 215-5-1, II, 4°).
- Arrêté du 19 juin 2025, article 30, IV : les animaux ayant subi des mutilations modifiant leurs caractéristiques physiques, ou présentant des traits de conformation excessifs incompatibles avec leur santé ou leur bien-être, ne sont pas présentés au public (sauf cas autorisés par la législation en vigueur).
- Arrêté du 19 juin 2025, article 26, III : l'objectif d'animaux « exempts de tares ou de propriétés portant atteinte à leur bien-être ».
ChienLe dépistage officiel de la dysplasie de la hanche
La dysplasie de la hanche est une maladie articulaire du chien, en partie héréditaire. Son dépistage officiel se fait après 12 mois, par radiographie réalisée sous anesthésie ou sédation, avec une lecture officielle des clichés.
Repère de pratique : le dépistage est un outil au service du choix des reproducteurs.
Espérance de vie et groupes de chiens de la FCI
Espérance de vie : les facteurs de variation
L'espérance de vie varie fortement selon l'espèce (par exemple, un poisson rouge vit plusieurs années, parfois plus de dix ans), la race, les soins et le mode de vie. Le programme attend de citer des facteurs plutôt que des chiffres :
- Génétique : maladies héréditaires, caractéristiques de la race.
- Alimentation adaptée et état d'engraissement.
- Santé préventive : suivi vétérinaire, prophylaxie.
- Conditions de logement et d'ambiance, qualité de l'eau pour les poissons.
- Accidents et mode de vie : autres causes de variation individuelle.
ChienLes dix groupes de la nomenclature FCI
La nomenclature de la Fédération cynologique internationale (FCI) classe les races de chiens en dix groupes. C'est une classification d'usage cynologique, pas un texte réglementaire. Les noms des groupes décrivent le type ou la fonction ; les exemples ci-dessous sont ceux du nom du groupe lui-même.
| Groupe | Intitulé |
|---|---|
| 1 | Chiens de berger et de bouvier (hors chiens de bouvier suisses) |
| 2 | Pinschers, schnauzers, molossoïdes, chiens de montagne et de bouvier suisses |
| 3 | Terriers |
| 4 | Teckels |
| 5 | Chiens de type spitz et de type primitif |
| 6 | Chiens courants, chiens de recherche au sang et races apparentées |
| 7 | Chiens d'arrêt |
| 8 | Chiens rapporteurs de gibier, chiens leveurs de gibier, chiens d'eau |
| 9 | Chiens d'agrément et de compagnie |
| 10 | Lévriers |
Source : nomenclature des races de la Fédération cynologique internationale. Les groupes se retiennent comme une liste de dix, sans qu'il faille connaître les races une à une pour l'examen.
Chats et autres animaux : ce que dit (et ne dit pas) le texte
Le LOOF tient le livre des origines des chats de race. Le programme parle de « groupes de chiens » ; il n'existe pas, dans le programme, de groupes de chats à citer.
Les chats « de race » sont ceux que le LOOF reconnaît. Cette formation n'en donne ni la liste ni le nombre : ils évoluent et ne sont pas fixés par les textes fournis.
Repère de pratique. Le vétérinaire conseille l'éleveur sur les dépistages.
Pour le lapin, les rongeurs, les oiseaux et les poissons, l'arrêté du 11 août 2006 parle de « races domestiques » ou de « variétés domestiques ». La nomenclature en groupes du programme concerne les chiens.
La mention « de race » de l'article R. 214-32-1 et le livre généalogique de l'article L. 214-8, III, visent les chiens et les chats : ces règles ne s'appliquent pas telles quelles aux autres espèces.
L'offre de cession de tout animal de compagnie mentionne néanmoins les noms scientifique et vernaculaire de l'espèce, de la race et de la variété (article L. 214-8-1, I).
Chien ou chat : quelle mention dans l'annonce ?
Mention « de race » (R. 214-32-1). Numéro de portée dans l'offre à titre onéreux pour les éleveurs de l'article L. 214-6-2, III.
Mention « n'appartient pas à une race », éventuellement complétée par « d'apparence » et le nom d'une race, si le vendeur garantit l'apparence morphologique à l'âge adulte.
Interdit de dire « de race » (L. 214-8, III). Seule la mention « n'appartient pas à une race » est possible.
S'entraîner
Pour vérifier vos réponses sur la sélection, les trois quiz du portail suivent les trois catégories du programme.
Sources
- Arrêté du 14 janvier 2022, annexe I, thème 8 (sélection) — Légifrance
- Arrêté du 11 août 2006 fixant la liste des espèces, races ou variétés d'animaux domestiques : article 1er et annexe — Légifrance
- Code rural et de la pêche maritime, articles L. 214-6-2, L. 214-8, L. 214-8-1, R. 214-23, R. 214-32-1 et D. 214-32-2 — Légifrance
- Arrêté du 19 juin 2025 modifié par l'arrêté du 6 novembre 2025, articles 1er, 26 et 30 — Légifrance
À retenir
- L'arrêté du 11 août 2006 définit population sélectionnée, espèce, race et variété domestiques et liste les espèces concernées (chien, chat, furet, lapin, rat, souris, hamster doré, gerbille (Meriones unguiculatus), cochon d'Inde, chinchilla, certains oiseaux et poissons).
- Seuls les chiens et chats inscrits à un livre généalogique reconnu peuvent être dits « de race » (L. 214-8, III) ; sinon « n'appartient pas à une race ».
- Le numéro de portée du livre généalogique figure dans l'offre de cession des éleveurs de l'article L. 214-6-2, III (L. 214-8-1, II).
- La consanguinité peut fixer des caractères mais accroît le risque de tares héréditaires ; reproduction parent-enfant et frère-sœur interdite en élevage de chiens et chats (art. 26, IV).
- Toute sélection sur des critères compromettant la santé et le bien-être est interdite (R. 214-23) ; les traits de conformation excessifs ne sont pas présentés au public (art. 30, IV).
- Dix groupes FCI pour les chiens ; dépistage officiel de la dysplasie de la hanche après 12 mois, sous anesthésie ou sédation.