Hôtellerie-Restauration

Maître d'Hôtel

Coordonne le service en salle, gère les équipes de service et garantit la qualité de l'accueil.

Gastronomie Hôtellerie haut de gamme Banquets / événements

Confirmé (3-7 ans)

38k – 52k€

brut / an

2 470€ – 3 380€ net / mois estimé

38k€ Médian : 45.0k€ 52k€

Changer le niveau d'expérience :

Débutant (0-2 ans) – 32k-38k€ Confirmé (3-7 ans) – 38k-52k€ Senior (8+ ans) – 52k-70k€

Salaire Maître d'Hôtel Confirmé (3-7 ans) — Détail brut & net 2026

Brut annuel

38 000€ – 52 000€

Brut mensuel

3 167€ – 4 333€

Net mensuel estimé

2 470€ – 3 380€

avant impôt sur le revenu

Calcul brut/net précis →

Tendance du marché 2026 — Maître d'Hôtel

Avec 3 à 7 ans d'expérience, le Maître d'Hôtel confirmé est le profil le plus recherché en Hôtellerie-Restauration. C'est la tranche d'expérience où la négociation salariale a le plus d'impact — ne vous sous-estimez pas.

Négocier son salaire de Maître d'Hôtel

Visez le médian à 45 000€ comme base de négociation. Si vous avez des spécialisations rares ou des certifications, demandez le haut de fourchette.

Progression salariale — Maître d'Hôtel

Débutant (0-2 ans)

32k – 38k€

brut / an

Confirmé (3-7 ans)

38k – 52k€

brut / an

+29% vs débutant

Senior (8+ ans)

52k – 70k€

brut / an

+74% vs débutant

En Hôtellerie-Restauration, un Maître d'Hôtel peut espérer une progression salariale de +74% entre le début et le sommet de carrière, soit un passage de 32k€ à 70k€ brut annuel.

Maître d'Hôtel Confirmé (3-7 ans) — Île-de-France vs Province

Île-de-France +15%

44k – 60k€ brut/an · net mensuel : 2 841€ – 3 887€

Province -10%

34k – 47k€ brut/an · net mensuel : 2 223€ – 3 042€

Questions fréquentes — Maître d'Hôtel Confirmé (3-7 ans)

En 2026, un Maître d'Hôtel confirmé (3-7 ans) gagne entre 2 470€ et 3 380€ net par mois (soit 38 000€ à 52 000€ brut annuel). Le salaire médian se situe à 45 000€ brut/an.

Un Maître d'Hôtel débute entre 32k et 38k€ brut/an. Avec l'expérience, le salaire progresse jusqu'à 52k–70k€ pour un profil senior, soit une progression d'environ +74% sur l'ensemble de la carrière.

Oui, les salaires en Île-de-France sont en moyenne 15% supérieurs à la moyenne nationale. Un Maître d'Hôtel confirmé (3-7 ans) peut espérer 44k–60k€ brut/an en région parisienne, contre 34k–47k€ en province.